La nouvelle récolte est arrivée !

Nous ne proposons pour l'instant que les noix coque de cette nouvelle récolte, les cerneaux et leurs dérivés arriverons dans les semaines à venir.

Nous vous rappelons que la Maison de la Noix vous ouvre ses portes les Mardis de 10h à 13h et de 15h à 19h.

Pour toutes vos questions, n'hésitez pas à appeler le 05 53 28 40 59 ou le 05 53 28 61 61

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Huile Vierge de Noix BIO Moulin de Vielcroze 50cl

Huile vierge de noix BIO Domaine de Vielcroze 50 cl

22,00 €
TTC
Quantité

Description

C'est niché au creux des collines du Périgord Noir, que le Domaine de Vielcroze perpétue le savoir-faire de la fabrication traditionnelle d'huile vierge de noix dans le Moulin de Vielcroze et l'huilerie d'Aiguevive. L'huile Vierge de noix BIO Moulin de Vielcroze, au goût toasté, charme par la puissance de son bouquet. Les cerneaux exclusivement d'origine certifiée BIO, sont broyés par une meule en pierre afin d'obtenir une pâte homogène qui sera ensuite chauffée au feu de bois dans une "poêle" en fonte. C'est durant cette étape que l'huile de noix va révéler son parfum unique et subtil, aux notes gourmandes de pain grillé. Après le pressage, l'huile est décantée puis embouteillée sans additifs ni conservateurs.

Valeurs nutritionnelles moyenne pour 100 g : Energie 900 kcal (3760 kJ) - Lipides 100 g dont acides gras saturés 10 g et acides gras polyinsaturés 72 g - Oméga 6 60 g - Oméga 3 12 g - Glucides 0 g dont sucres 0 g - Protéines 0 g - Sel 0 g

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